Een droge, zeer verfrissende Brut. Dit is een bleke strokleurige mousserende wijn met gouden tinten. De heerlijke neus opent met tonen van vers fruit, appels, kweepeer en gedroogde bloemen, gevolgd door complexe aroma's van gedroogd fruit, honing en vanille. Een mooie gelijkmatige perlage van belletjes danst continu omhoog vanuit het midden van het glas. Het gehemelte is subtiel en goed afgerond, waarbij de oneindige bubbels de zuurgraad versterken en leiden tot een zeer lange afdronk. Deze wijn is heerlijk als aperitief of in combinatie met verschillende voorgerechten, witte vis, verse zeevruchten of pasta met een subtiel gekruide saus. Aanbevolen serveertemperatuur: 8°C.