Сухое, очень освежающее брют. Это игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми оттенками. Восхитительный нос открывается нотами свежих фруктов, яблок, айвы и сухоцветов, за которыми следуют сложные ароматы сухофруктов, меда и ванили. Красивый ровный перламутр пузырьков непрерывно поднимается вверх от центра бокала. Вкус тонкий и хорошо сбалансированный, бесконечные пузырьки усиливают кислотность и приводят к очень долгому завершению. Это вино прекрасно в качестве аперитива или в паре с различными блюдами, белой рыбой, свежими морепродуктами или пастой с тонко ароматизированным соусом. Рекомендуемая температура подачи: 8°C.