豪迈
混合物
20 多年前,我们在圣拉斐尔的拉埃斯佩兰萨基金(Fundo La Esperanza)种植了葡萄园,该地区距离安第斯山脉 30 公里,位于莫尔山谷(Maule Valley)。不同深度的火山土壤形成了不同的斜坡。这里属于地中海气候,四季分明,并受到山上晚风的影响。.
酿酒
在不锈钢罐中发酵,温度为 25°C 至 28°C,萃取水平根据批次而定,每天由我们的酿酒团队进行品尝。在不锈钢罐中进行乳酸发酵,在新旧法国和美国橡木桶中贮存 6 个月。
然后将不同批次的葡萄酒进行调配,使其在典型的果香和木香之间达到良好的平衡。.
颜色
深红色
味道
口感丰满,单宁柔和甜美。.
香气
浓郁的黑色水果和红色水果香气。.
豪迈
组成
50% 马尔贝克、30% 品丽珠、20% 梅洛。.