Syrah – Rosé – Oveja Negra

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西拉葡萄园的树龄超过 20 年，位于圣拉斐尔庄园的拉斯奇尔卡斯河口附近，东南向。这样的地理位置使我们能够获得新鲜的葡萄，具有硫醇特征和较低的酒精含量。佳丽酿的葡萄园来自考克内斯的名字山，这是智利生产佳丽酿的标志性地区。.

酿酒

葡萄于三月初采摘，以还原法直接压榨（防止氧化），只挑选颜色呈淡粉色的第一批果汁。葡萄汁在低温下静置倾析，然后在 13°C 至 15°C 的温度下发酵，以保持其新鲜度和果香。酒精发酵后，将葡萄酒放置在细腻的酒糟中，以增加其圆润度、结构和香气。.

颜色

明亮的淡粉色.

味道

酸樱桃、柑橘和花香。持久而优雅的清新口感。.

香气

草莓、覆盆子和薰衣草等花卉。.

组成

100% 西拉.

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